Rubén Monfort Meseguer nasceu a 4 de janeiro de 1988, na pequena cidade de Benicarló, Espanha. É formado em Comunicação Audiovisual pela Universitat Jaume I de Castelló, Espanha. O seu percurso profissional antes de chegar aos Açores passa por Brasília, São Paulo e Porto. Desde 2014, mora nos Açores, onde trabalhou no Açoriano Oriental, na Yuzin Azores e no Tremor Festival. Desde 2020 até ao momento, é Coordenador de Programas da Anda&Fala — Associação Cultural.

A sua paixão pela fotografia começou desde cedo, mas foi em 2009 que ganhou um âmbito mais profissional. Por meio desta expressão artística, investiga as tradições culturais e o território. Nos últimos anos, realizou vários projetos de investigação na área da fotografia: “Despensas — A Tradição de Rabo de Peixe”, “O Arquivo das Lagoas”, “O Arquivo do Acaso” e “Laudalino da Ponte Pacheco, o fotógrafo que ainda está lá”.