Durante a última década, os The Decorators
construíram múltiplas mesas com
diferentes formas, relacionadas com os
locais específicos onde foram posicionadas.
Fizeram, por exemplo, uma mesa em
forma de estádio de futebol em Wembley
(Londres), uma mesa de conferência numa
fábrica abandonada composta por restos do
mobiliário da fábrica, e uma mesa móvel
que transportava comida entre a cozinha,
abaixo, e os comensais, acima. Cada uma
dessas mesas coreografa rituais específicos
entre pessoas, transformando-as
em performers comensais. Para a Lagoa
das Furnas, criaram uma mesa longa
com um recorte circular, que coincide
com um buraco no chão onde a comida é
tradicionalmente cozinhada pela atividade
vulcânica subterrânea da região. A mesa
permite que, coletivamente, se retire a
panela da terra diretamente para a mesa.
A mesa celebra o ritual local de cozinhar
com a terra quente. Feita de madeira escura
queimada e coberta com uma camada
de cinzas e pedras de lava pretas, a mesa
homenageia o calor enquanto processo
transformador, que torna matéria em
diferentes estados, texturas e sentimentos.