open studios, lançamento livro, comensalidade
Deuses à Mesa+info
14 jul — 18h
Deuses na Borda do Mundo, de Susana Rosa, editado pela Araucária Edições, é um livro de ingredientes, histórias e receitas que recria um universo onde a memória culinária familiar se cruza com a escrita literária, evocando a experiência insular de São Jorge.
O lançamento do livro propõe um momento de partilha e de transmissão de saberes, através da comida e da narrativa. A autora prepara torresmos segundo a receita da sua família, enquanto se cozinham também inhames e batata-doce, criando um ambiente de convívio onde o gesto culinário acompanha a apresentação do livro e das histórias que o compõem.
O público é convidado a participar ativamente, partilhando receitas e histórias — desta ilha, de outras ilhas e de outras não ilhas — num encontro onde a escrita e a cozinha se entrelaçam como formas de transmissão e pertença.