Daniel Hellmann (1985, Zurique) é criador de teatro, vocalista e performer. Desde 2012, tem criado projectos que combinam performance, linguagem, música e movimento. O seu trabalho explora os corpos, as relações e o desejo, questionando as normas sociais em torno da sexualidade, dos direitos humanos e dos animais.
Desde 2018, Hellmann tem actuado com o seu alter ego Soya the Cow, uma vaca drag vegan, ativista do clima e da libertação animal. Como Soya, criou espectáculos de teatro, passeios artísticos, concertos, exposições, um álbum e vários vídeos musicais. Em 2023, o seu trabalho como Soya levou a residências em Taiwan e no Brasil, além de um prémio cultural de Zurique. Desde 2024, Soya the Cow é artista residente e “House Cow” no Tanzhaus Zürich.